Astuce Faites de cette entrée un plat en y ajoutant des vermicelles de riz

Voici un potage typiquement belge. La combinaison chicons-crevettes est une des plus fines qui soient. Avantage en plus : vous pouvez préparer ce potage savoureux la veille. Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 kg de chicons 1 oignon 1 poireau 1 pomme de...

Pour 4 à 6 personnes 4 courgettes moyennes coupées en rondelles 1 blanc de poireau coupé en tronçons 1 grosse pomme de terre coupée en gros cubes 1 litre de bouillon de poulet ou légumes 2 CS de beurre 1 CS de romarin 125 ml de crème liquide légère 60...